L'Associazione Culturale no-profit Hisn al-Giran nasce a Calascibetta nel luglio del 2011, dall'intento comune di promuovere e valorizzare il territorio xibetano, attraverso escursioni ed eventi culturali. Il Monte Altesina è l'ombelico dell'isola, scelta dagli arabi come centro geografico da cui dominare la Sicilia. Camminando sui suoi sentieri, si scopre un percorso di grande fascino, lungo il quale si scoprono tombe scavate nella roccia, i ruderi di un antico convento, un villaggio siculo-greco, un'iscrizione in arabo, per un excursus storico dalla preistoria al medioevo.