Esperienza di raccolta e degustazione della Pesca tardiva di Leonforte IGP con Angelo e Melania Manna, prevista a settembre.
Il racconto
La Pesca tardiva 'di Leonforte IGP', denominata anche 'Settembrina', viene coltivata, con una tradizione secolare fatta di incroci naturali tra varietà tardive locali esclusive del territorio ennese. La peculiarità che la contraddistingue è la pratica dell'insacchettamento dei singoli frutti, ancora sull'albero, a partire dalla seconda metà di giugno per proteggerli da ogni possibile attacco esterno. Alla fine del mese di settembre puoi vivere l'esperienza della raccolta della pesca e degustarla insieme alle marmellate e agli altri prodotti di eccellenza di Angelo e Melania Manna.
Angelo e Melania non producono solo pesche e legumi di alta qualità, il loro impegno, la passione e le esperienze personali, raccontano e ti fanno innamorare della provincia di Enna. Attività prevista per il mese di settembre.
Chi ti accoglie
Leonforte
Zona di Leonforte. Il punto d'incontro viene concordato in fase di prenotazione.
150 € · a gruppoLeonforte · 4 ore
Esperienza di raccolta dei legumi di nicchia (fava larga, lenticchia nera, cicerchia) con Angelo e Melania Manna, prevista a maggio e giugno.
Angelo e Melania Manna (Azienda Agricola Agrirape)
50 € · a personaEnna · 3 ore
Un'esperienza a contatto con la natura e il mondo delle api: con tuta e maschera si affianca l'apicoltore nell'ispezione delle arnie, seguita da una degustazione dei prodotti dell'alveare.
Officina AgroCulturale Cafeci
Enna · 3 ore
Esperienza pratica in cucina per preparare l'arancino tradizionale ennese con Rosario Umbriaco, tra bollicine siciliane e cannolo artigianale.
Rosario Umbriaco (Umbriaco Tavola Calda e Bottega)
Alla raccolta della Pesca tardiva di Leonforte IGP
150 € · a gruppo